深夜档 · 血肉料理笔记

《肉番》

每一帧都在挑战你的承受极限

深夜厨房里,天才厨师将情感转化为极端料理,每道菜都让食客在痛苦与欢愉间挣扎。镜头不回避油腻、焦灼与肉体的嘶吼。当评审要求他制作一道让人崩溃的菜,他必须在成名与自我毁灭之间选择。

评分 8.7 10 集 45分钟 高对比暗调
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主演

  • 高野凛
  • 佐仓真澄
  • 伊吹澪
  • 神谷累
  • 绫濑千鹤

剧情简介

天才厨师高野凛经营着一家只有八个座位的地下餐厅。他的料理哲学只有一个字:肉。每一道菜都是对食材的极限压榨,从低温慢煮到烈火炭烤,他追求的是让食客在入口瞬间失去语言能力。

美食评论家佐仓真澄慕名而来,却在第一口之后当场落泪。她无法用任何词语形容那种既痛苦又欲罢不能的体验。她决定连续一个月蹲守这家餐厅,试图解构高野凛的疯狂。

随着高野凛的料理视频在暗网疯传,越来越多的挑战者出现。有人要求他做出让人呕吐的菜,有人要求他超越人类味觉极限。高野凛开始迷失,他的刀不再只为美味而挥。

餐厅常客伊吹澪是唯一敢对高野凛说不的人。她告诉高野凛,真正的肉番不是让人崩溃,而是让人在崩溃后还想再吃一口。这句话成了高野凛最后的锚点。

观看进度

当前第 1 集 共 10 集

影片资料

年份
2024
地区
日本
类型
剧情 / 美食 / 惊悚
导演
神谷累
编剧
绫濑千鹤
语言
日语
单集时长
45分钟
评分
8.7
集数
10
播出平台
深夜档
色彩分级
高对比暗调

剧情时间轴

  1. 00:00 高野凛关闭餐厅灯光,独自处理一块带血的和牛
  2. 03:20 佐仓真澄推开门,成为当晚唯一的食客
  3. 12:45 第一道菜上桌,真澄的笔掉在地上
  4. 24:10 高野凛回忆起师父临终前说的『肉是有记忆的』
  5. 36:00 伊吹澪在后巷拦住高野凛,质问他为什么拒绝米其林
  6. 42:30 高野凛决定做一道让真澄再也写不出评论的菜

分集列表

  1. 第 1 集 血与火 45分钟

    高野凛的地下餐厅只接待预约客人,佐仓真澄不请自来。第一道炭烤牛舌让真澄当场失语,她掏出笔记本却一个字也写不出。

  2. 第 2 集 低温慢煮的孤独 44分钟

    高野凛用三天时间准备一道猪肉料理,佐仓真澄在门外等了三天。两人在冷藏库里第一次正面交锋。

  3. 第 3 集 伊吹澪的拒绝 46分钟

    常客伊吹澪拒绝吃高野凛的新菜,她说这道菜里只有恨没有爱。高野凛第一次在厨房里摔了盘子。

  4. 第 4 集 评审的眼泪 45分钟

    佐仓真澄的初稿被主编退回,要求她写出更刺激的标题。她回到餐厅,要求高野凛做一道最普通的菜。

  5. 第 5 集 刀锋边缘 43分钟

    高野凛收到暗网挑战书,要求他在直播中做一道让人呕吐的菜。他拿起刀,手在发抖。

  6. 第 6 集 肉的记忆 45分钟

    高野凛梦见师父在屠宰场教他辨认不同部位的肌肉纹理。醒来后,他决定关掉餐厅三天。

  7. 第 7 集 真澄的赌注 47分钟

    佐仓真澄辞去评论家工作,用全部积蓄包下餐厅一晚。她要求高野凛为她一个人做十道菜。

  8. 第 8 集 伊吹澪的料理 44分钟

    伊吹澪第一次走进厨房,用高野凛的食材做了一道家常炖肉。高野凛吃完后沉默了很久。

  9. 第 9 集 崩溃与重建 46分钟

    高野凛在直播中失控,把整块肉扔进垃圾桶。佐仓真澄冲进镜头,关掉了摄像机。

  10. 第 10 集 再吃一口 48分钟

    三个月后,高野凛重新打开餐厅的门。菜单上只有一道菜:伊吹澪教他的家常炖肉。佐仓真澄坐在老位置,笑了。

食客留言

  • 深夜食客

    第一集看完直接点了外卖烤肉,但完全不是那个感觉。高野凛的厨房太有压迫感了。

  • 刀工爱好者

    低温慢煮那集把我看饿了也看哭了。佐仓真澄在冷藏库里发抖的样子太真实。

  • 不吃香菜

    伊吹澪才是全剧最清醒的人。她说那道菜里只有恨没有爱的时候,我鸡皮疙瘩起来了。

  • 暗网潜水员

    直播那段拍得像恐怖片,但仔细想想,料理本身就是一种暴力。导演很敢。

  • 厨房里的猫

    最后一集那锅炖肉,没有任何炫技,却比前面所有菜都让人想哭。高野凛终于学会了。

  • 胶片颗粒

    摄影和调色太顶了,高对比暗调把肉的油脂拍出了金属光泽。每帧都能截图当壁纸。

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